FRANTOIO 2.

 

    Frantoio 2.0

Tutto il settore olivicolo vive in questo momento una crisi di vendita dell’olio d’oliva, dovuta a prezzi non consoni alle reali aspettative, non potendo coprire i costi di produzione/lavorazione. Ciò sta seriamente compromettendo l'intero indotto, con la conseguenza di chiusura delle attività, specialmente nei piccoli frantoi.

È evidente ormai l’insufficienza dell’attuale metodo di gestione del frantoio, fatto di brevi periodi di lavorazione ascrivibili alla sola molitura. Attualmente il periodo di lavoro è di tre-quattro mesi e gli altri mesi?

Frantoio 2.0 nasce dall’idea che ci sia bisogno di un nuovo rinnovamento concettuale/culturale del frantoio, come attualmente lo concepiamo, basato sulle due attività principali: molitura e vendita dell’olio d’oliva.

QUANDO SI VUOLE PROMUOVERE I PROPRI PRODOTTI, UNO SPAZIO TRASPORTABILE che  PERMETTE DI POTER PARTECIPARE, PER BREVI PERIODI, AD EVENTI E FIERE.

POTER PORTARE L’ATTIVITÀ IN LUOGHI TURISTICI ED EVENTI PERMETTE DI AUMENTARE LA PROPRIA VISIBILITÀ.

Quando NON E’ POSSIBILE ADATTARE UNO SPAZIO DEL FRANTOIO UTILIZZIAMO LO SPAZIO ESTERNO.

UNA STRUTTURA PERMANENTE PERMETTE DI DISTRIBUIRE SPAZI DEDICATI A SERVIZI AGGIUNTIVI.

PERMETTE DI POTER, NEL PERIODO DELLA MOLITURA, DI FAR SOSTARE I CLIENTI IN UNO SPAZIO CHE NON SIA QUELLO OPERATIVO.

QUANDO NON SI UTILIZZANO MODULI TEMPORANEI è POSSIBILE UNIRLI A QUELLI PERMANENTI per ampliare le attività

Quando e’ POSSIBILE ADATTARE UNO SPAZIO INTERNO DEL FRANTOIO, SI DISTRIBUIRE SPAZI DEDICATI A SERVIZI AGGIUNTIVI E  PERMETTE DI POTER, NEL PERIODO DELLA MOLITURA, DI FAR SOSTARE I CLIENTI IN UNO SPAZIO CHE NON INTRALCIA LE OPERAZIONI DI LAVORO DEL FRANTOIANO.

PENSATO PER ESSERE INSTALLATO IN SPAZI COME SUPERMERCATI, HOTEL, EVENTI.

COMPLETO DI STRUTTURA PORTANTE, SISTEMA DI ILLUMINAZIONE E  PERSONALIZZAZIONE DEL BRAND È IL SISTEMA MINIMO PER FAR CONOSCERE LA PROPRIA ATTIVITÀ.

PENSATO PER  CHI POSSIEDE UN LOCALE COMMERCIALE O AFFITARNE UNO IN ZONA E LOCALITÀ AD ALTO TASSO DI PRESENZA TURISTICA  / COMMERCIALE.

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